Trip Sardinia, in collaborazione con la cantina Mulleri, presenta per Agosto e Settembre quattro eventi alla scoperta dell’intimo rapporto tra il vino, la natura, l’arte e l’uomo.
Quattro serate: una dedicata al cielo e alle stelle, una all’arte, una all’archeologia e una al benessere psicofisico. Tutte le serate saranno condotte da esperti di ogni settore: dall‘astrofisica Barbara Leo alla
guida e divulgatrice Claudia Caredda, dall’archeologo Nicola Dessì alla maestra di Hatha Yoga Daniela Laudani.
Gli appuntamenti si terranno nella suggestiva cornice delle vigne Mulleri, immerse nel silenzio della campagna di Serdiana dove la Cantina ha pensato per voi una sequenza tematica di quattro vini, sapientemente
accostati a prodotti gastronomici di stagione.
***Primo appuntamento: venerdì 4 Agosto h 20.00***
TRAMONTO E STELLE alle tenute Mulleri, con l’astrofisica Barbara Leo
“Quando le Plèiadi, figlie d’Atlante, si levano in cielo,
tempo è di mietere; quando tramontano, è tempo d’arare.
Esse quaranta giorni rimangono ascose, e quaranta
notti; e di nuovo, poi, volgendosi il giro dell’anno,
quando si arrotan le falci, ritornano, e brillano in cielo.”
Esiodo, Agricoltura
La lettura del cielo per millenni ha scandito il volgere delle stagioni e l’andamento del ciclo di vinificazione. Il macrocosmo dunque, pur nella sua infinitezza e apparente distanza, ha sempre influenzato l’attività dei contadini che leggevano in esso il momento giusto per l’aratura, la semina, il raccolto e la vendemmia.L’astrofisica Barbara Leo ripercorrerà la storia di questo intimo rapporto tra cielo e vino con una lezione en plen air in vigna, al sopraggiungere dell’oscurità.Ad anticipare la lezione di astronomia, nell’ultima ora del tramonto, la
cantina Mulleri vi delizierà con la degustazione di quattro vini
accuratamente abbinati a prodotti di gastronomia.
L’aperitivo: selezione “SIDERA”
Degustazione 4 selezioni di vini della cantina Mulleri e aperitivo di accompagnamento:
starting – Stuzziccherie assortite di stagione (olive e sott’oli):
*supernova* – Vermentino Soffio – Ricotta fresca, marmellata di
albicocche-goji e oro;
*cometa* – orange wine Chiaroscuro – Caprino di capra, bottarga e olio extravergine di oliva;
*pianeta rosso* – vino Monica Doc del Parteolla – Tagliere di salumi con carasau;
*stella nera* – Carignano Igt – Pinsa con stracciatella e mortadella.
DETTAGLI
Data: venerdì 4 Agosto
Luogo: Azienda Agricola Mulleri, Serdiana
Orario: incontro 19.45 – Inizio degustazione ore 20.00 – a seguire lezione astronomica
Prezzo a persona: euro 38,00 (include degustazione 4 vini in calice, aperitivo, lezione astronomica)
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria. Sarà richiesta una caparra a garanzia di prenotazione
Info e prenotazioni
Trip Sardinia Società Cooperativa
info@tripsardinia.com
Tel. 393 4417811– 392 0508181(anche whatsapp)
https://www.tripsardinia.it/event/venerdi-4-agosto-h-20-00-tramonto-stelle-alle-tenute-mulleri/
